Ist deine Lieblingssüßigkeit wirklich vegan?

Viele deutsche Süßigkeiten scheinen vegan zu sein, doch oft stecken tierische Inhaltsstoffe dahinter.

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Als Veganer ist es nicht immer einfach, Süßigkeiten zu finden, die den eigenen Ernährungsgewohnheiten entsprechen. Viele deutsche Süßigkeiten wie Ritter Sport, Milka oder Kinder Schokolade enthalten tierische Inhaltsstoffe wie Milch, Honig oder Gelatine.

Einige Hersteller wie Lorenz oder Storck bieten jedoch bereits vegane Alternativen an. Doch wie kann man herausfinden, ob eine Süßigkeit wirklich vegan ist? Ein Blick auf die Zutatenliste ist nicht immer ausreichend, da viele Inhaltsstoffe unter verschiedenen Namen auftauchen können.

Vegan-Freundliche Süßigkeiten in Deutschland

Einige deutsche Süßigkeiten sind von Natur aus vegan. Dazu gehören viele Fruchtgummis wie die von Katjes oder Trolli. Auch einige Schokoladenmarken wie Vivani oder iChoc bieten vegane Produkte an.

Es gibt jedoch auch viele Süßigkeiten, die nicht offensichtlich tierische Inhaltsstoffe enthalten, aber dennoch nicht vegan sind. Ein Beispiel dafür ist die beliebte deutsche Süßigkeit 'Lebkuchen', die oft Honig oder Ei enthält.

Um sicherzustellen, dass eine Süßigkeit vegan ist, sollte man immer die Zutatenliste genau prüfen und nach tierischen Inhaltsstoffen suchen. Es gibt auch viele Online-Ressourcen und Apps, die dabei helfen, vegane Süßigkeiten zu finden.

Tierische Inhaltsstoffe in Süßigkeiten

Es gibt viele tierische Inhaltsstoffe, die in Süßigkeiten verwendet werden können. Dazu gehören Milch, Honig, Gelatine, Ei und viele andere. Einige dieser Inhaltsstoffe sind offensichtlich tierisch, während andere unter verschiedenen Namen auftauchen können.

Ein Beispiel dafür ist die Inhaltsstoffe 'Carmine' oder 'Cochenille', die aus geschredderten Kakteenkäfern hergestellt werden und oft in roten Süßigkeiten verwendet werden. Auch 'L-Cystein' ist ein tierischer Inhaltsstoff, der oft in Süßigkeiten wie Gummibärchen oder Marshmallows verwendet wird.

Es ist wichtig, sich über diese Inhaltsstoffe zu informieren und immer die Zutatenliste zu prüfen, um sicherzustellen, dass eine Süßigkeit vegan ist. Mit ein wenig Recherche und Aufmerksamkeit kann man auch als Veganer genießen, was das deutsche Süßigkeiten-Angebot zu bieten hat.

Steve Ysreal Monas
Steve Ysreal Monas
Editor-in-Chief and Publisher

Candies and Sweets is published by Steve Ysreal Monas. He is an author of books spanning business, culture, and heritage — including Flavors of the Motherland, which explores how food carries culture and memory — and is based in Kapa'a, Hawaii.

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